SKŁADNIKI:
- 2 główki cykorii
- 2 pomarańcze
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju z pestek winogron
- łyżka miodu
- sok wyciśnięty z 1 cytryny
- garść pistacji
- sól i pieprz do smaku
WYKONANIE:
Cykorię dokładnie myjemy i kroimy w paseczki. Pomarańcze obieramy ze skórki, pozbywamy się pestek i kroimy na kawałki.
Czosnek obieramy i kroimy w drobną kostkę. Prażymy na rozgrzanym oleju. Zestawiamy z ognia i dodajemy sok wyciśnięty z cytryny oraz łyżkę miodu. Mieszamy. Powstałym sosem polewamy pomarańcze i cykorię. Całość doprawiamy pieprzem i solą oraz posypujemy posiekanymi pistacjami. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz